II. patro
OBĚD 12h. - 14h.
3 chodové MENU (zaregistrujte se k odběru novinek) s výběrem ze dvou variant hlavního jídla.
VEČEŘE 19h. - 22h.
3. nebo 5. chodové MENU (zaregistrujte se k odběru novinek) s výběrem za dvou variant hlavního jídla.
RESTAURNAT ALCHYMISTIC CLUB BUDE OTEVŘEN PRO NAŠE HOSTY OPĚT V LÉTĚ 2023, DĚKUJEME.
Milí hosté, nemáte-li rezervaci, prosíme o ověření dostupnosti před Vaší návštěvou na tel. +420/602 188 582 z důvodu možné uzavřené společnosti. Děkujeme.
Po pečlivé rekonstrukcí jsme znovu otevřeli tradiční vinárnu zde v I. patře Zámečku a připojili i nabídku Alchymistického menu.
Interiér se štukovou výzdobou je metaforou: znázorňuje alchymistickou cestu za poznáním a za zlatem, symbolem osvícení a moudrosti. Jednotlivé místnosti představují etapy této pouti, na konci vás čeká místo poznání – Zahrada Universa. Pod štukovou klenbou se vše stává ušlechtilým a nalezení kamene mudrců V.I.T.R.I.O.L. je na dosah. Moudrým je určena první místnost: stačí jen pít, jak naznačuje nápis nad vchodem: „Čisté čistým“. Nástěnné fresky jsou inspirovány barokem a renesancí. Historický nábytek občas převlečený do stříbrného nátěru a červeného sametu je plodem sběratelské vášně a nespoutané fantazie pána domu. Odvážně eklektický prostor korunují lustry z českého křišťálu.
V přípravě pokrmů jsme limitováni prostorem naší Alchymistické dílny – kuchyně. Naši mistři kuchaři jsou věrni zásadě zušlechťování prvotní materie a kulinářské tradici, taktéž i jídelní lístek, je výsledkem dialogu s gurmánským pánem domu, nabízí však osvědčené pokrmy.
Abychom vám mohly věnovat náležitou péči prosíme kontaktujte nás s rezervací na Tel. +420/602188582. REZERVACE
DRESS CODE LUNCH – CASUAL DRESS / DINNER - CASUAL DRESS, SEMI – FORMAL